関市の特徴

• 01日本一！世界が認める
  刃物製品をつくる関市

  日本の「関（Seki）」、イギリスの「シェフィールド（Sheffield）」、ドイツの「ゾーリンゲン（Solingen）」の頭文字にちなみ、「刃物産業の3S」と呼ばれ、「MADE IN SEKI」は、世界に認められているブランドです。
  その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、その刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、爪切りなどの刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。
  
  刃身を製作する刀鍛冶のほか、
  白銀師しろがねし、柄巻師つかまきし、鞘師さやし、研師とぎしなど、その道の専門職人が卓越した技能を分担することで、優れた日本刀が完成するように、関市の刃物産業も、日本刀づくりの伝統を受け継ぎ、プレス、焼き入れ、研磨、刃付けなどの工程のほか、木柄、プラスチック柄の部品製造など、多くの刃物関連事業者が専門分野を分業することで、質の高い刃物をより多く生産する体制を築いています。

  

  

• 02驚きの透明度！
  清流の恵み豊かなまち関市

  なぜ関市に刃物産業が根付いたかご存知ですか？
  およそ700年前、一人の刃匠が「良質な水と土と炭に恵まれ、
  刀づくりに理想的な条件を備えている」と住みついたことに始まったと言われています。
  刃物文化隆盛の背景には、豊かな水があるのです。
  関市は80%以上を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地なのです。