和NAGOMI 2PCセット(三徳&ペティ) H60-06

 
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海外でも注目をあつめる、日本生まれの万能包丁

毎日のお料理を楽しくする三徳とペティの2本セット。海外でも注目をあつめる、日本生まれの万能包丁。
毎日のお料理を楽しくする切れ味鋭い三徳とペティの2本セット。

【三徳】
三徳は読んで字のごとく、“肉”、“魚”、“野菜”を切れることが由来の日本の
万能包丁。「和 NAGOMI」の三徳包丁は切れ味が鋭く、ハンドルに段差がないので手とひとつになる様なグリップ感。
一つひとつが職人の手作業によるものです。長時間の使用でも疲れにくく、美しいデザインは毎日のお料理をより楽しくしてくれます。

【ペティナイフ】
通常のペティナイフよりも少し大きめの「和 NAGOMI」のペティナイフ。
様々なお料理にお使いいただける、ユーティリティ・ナイフとして活躍し、手早く済ませたい“ちょっとしたお料理”をする際にもとても便利です。もちろん、小回りが利くので、皮を剥く・飾り切りなどに重宝します。

【本当に良いものを。ずっとつき合えるものを。】
創業明治6年。鎌倉時代の昔より数多くの名工、刀匠を生んだ日本有数の刃物の産地・関に居を構えること140余年。
関ならではの伝統が育んだモノづくりのノウハウと、現代の技術とセンスを生かした製品づくり。

私たちが目指したのは、
プロの料理人が納得する切れ味でありながら手入れが楽で、
一般のご家庭でもずっとお使いいただけるような包丁です。
モリブデン鋼440Aという錆に強く粘りのある鋼を、巧みな焼き入れで鍛えることにより、鋭い切れ味でありながら刃こぼれしにくい、理想の包丁を作り上げました。

「本当に良いものとは、一生、ずっとつき合えるものである。」
それが、私たち三星刃物が目指す包丁づくりの信念です。
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寄付金額
60,000
在 庫
あり
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謝礼品の紹介動画

謝礼品について

容量・サイズ 包丁×2(三徳×1、ペティ×1)

三徳:全長 317mm 刃渡り180mm ハンドル長約125mm 峰厚2.3mm 約180g
ペティ:全長 260mm 刃渡り155mm ハンドル長約95mm 峰厚2.0mm 約95g
素材 三徳・ペティ:素材 刀身部:440Aモリブデン鋼 ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌
事業者 三星刃物株式会社 0575-22-2345
配送時期 ●●現在、入金確認後【最長2か月】で発送いたします●●

一つ一つ手作りで生産しておりますので、発送にお時間いただいております。ご了承頂けますと幸いです。

2020年3・4月入金 →【7月末】頃配送予定
2020年5月入金 →【9月末】頃配送予定
2020年6月入金 →【10月末】頃配送予定

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