明治6年創業 【和 NAGOMI】 ペティナイフ ~「皮切り 飾り切り用」刃渡り155mm 【三星刃物】 高品質 小型 万能ナイフ~  【最長4ヶ月を目安に発送】H25-25

 
お気に入り

果物から肉・魚まで。料理の幅が広がるペティナイフ

果物から肉・魚まで。料理の幅が広がる一本。果物から肉・魚まで。料理の幅が広がるペティナイフ。

通常のペティナイフよりも少し大きめの「和 NAGOMI」のペティナイフ。
様々なお料理にお使いいただける、ユーティリティ・ナイフとして活躍し、手早く済ませたい“ちょっとしたお料理”をする際にもとても便利です。もちろん、小回りが利くので、皮を剥く・飾り切りなどにも重宝します。

【本当に良いものを。ずっとつき合えるものを。】
創業明治6年。鎌倉時代の昔より数多くの名工、刀匠を生んだ日本有数の刃物の産地・関に居を構えること140余年。
関ならではの伝統が育んだモノづくりのノウハウと、現代の技術とセンスを生かした製品づくり。

私たちが目指したのは、プロの料理人が納得する切れ味でありながら手入れが楽で、一般のご家庭でもずっとお使いいただけるような包丁です。
モリブデン鋼440Aという錆に強く粘りのある鋼を、巧みな焼き入れで鍛えることにより、鋭い切れ味でありながら刃こぼれしにくい、理想の包丁を作り上げました。

「本当に良いものとは、一生、ずっとつき合えるものである。」
それが、私たち三星刃物が目指す包丁づくりの信念です。
もっと見る閉じる
寄付金額
25,000
在 庫
あり
カートに入れる
他のサイトから寄附する

謝礼品の紹介動画

謝礼品について

容量・サイズ 包丁×1

全長 260mm 刃渡り155mm ハンドル長約95mm 峰厚2.0mm 約95g
素材 刀身部:440Aモリブデン鋼 ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌
事業者 三星刃物株式会社 0575-22-2345
配送時期 ●●現在、入金確認後【最長4か月】で発送いたします●●

一つ一つ手作りで生産しておりますので、発送にお時間いただいております。ご了承頂けますと幸いです。

閉じる