和NAGOMI 5PCセット&スタンド H190-01

 
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素材のおいしさを引き出す鋭い切れ味。 職人が丁寧にカタチにした逸品です

どんな料理にも対応できる万能5PC&スタンドのセット

創業明治6年。鎌倉時代の昔より数多くの名工、刀匠を生んだ日本有数の刃物の産地・関に居を構えること140余年。
関ならではの伝統が育んだモノづくりのノウハウと、現代の技術とセンスを生かした製品づくり。
私たちが目指したのは、プロの料理人が納得する切れ味でありながら手入れが楽で、一般のご家庭でもずっとお使いいただけるような包丁です。
モリブデン鋼440Aという錆に強く粘りのある鋼を、巧みな焼き入れで鍛えることにより、鋭い切れ味でありながら刃こぼれしにくい、理想の包丁を作り上げました。

「本当に良いものとは、一生、ずっとつき合えるものである。」
それが、私たち三星刃物が目指す包丁づくりの信念です。
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寄付金額
190,000
在 庫
あり
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謝礼品の紹介動画

謝礼品について

容量・サイズ 包丁×5(牛刀×1、三徳×1、パン切り×1、ペティ×1、パーラー×1)
包丁スタンド×1

牛刀  全長:342㎜ 刃渡り:205㎜ ハンドル長:約125㎜ 峰厚:2.3㎜   重さ 190g
三徳 全長:317m㎜ 刃渡り:180㎜ ハンドル長:約125㎜ 峰厚:2.3㎜  重さ 約180g 
パン切り 全長:340㎜ 刃渡り:205㎜ ハンドル長:約125㎜ 峰厚:2.0㎜  重さ :約170g 
ペティ 全長:260㎜ 刃渡り:155㎜ ハンドル長:約95㎜ 峰厚:2.0㎜  重さ 約95g 
パーラー 全長:192㎜ 刃渡り:90㎜ ハンドル長:約95㎜ 峰厚:2.0㎜  重さ 約80g 
スタンド 縦:115㎜ 横:115㎜ 高さ:250㎜  重さ 約1500g
事業者 三星刃物株式会社 0575-22-2345
配送時期 ●●現在、入金確認後【最長2か月】で発送いたします●●

一つ一つ手作りで生産しておりますので、発送にお時間いただいております。ご了承頂けますと幸いです。

2020年3・4月入金 →【7月末】頃配送予定
2020年5月入金 →【9月末】頃配送予定
2020年6月入金 →【10月末】頃配送予定

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