明治6年創業 【和 NAGOMI】 三徳包丁 ~「肉 魚 野菜用」刃渡り180mm 【三星刃物】 高品質 万能包丁~【最長4ヶ月を目安に発送】  H28-25

 
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“肉”、“魚”、“野菜”を切れることが由来の日本の万能包丁

海外でも注目をあつめる、日本生まれの万能包丁。

三徳は読んで字のごとく、”肉”、“魚”、“野菜”を切れることが由来の日本の万能包丁。
「和 NAGOMI」の三徳包丁は切れ味が鋭く、ハンドルに段差がないので手とひとつになる様なグリップ感。
一つひとつが職人の手作業によるものです。長時間の使用でも疲れにくく、美しいデザインは毎日のお料理をより楽しくしてくれます。

【本当に良いものを。ずっとつき合えるものを。】
創業明治6年。鎌倉時代の昔より数多くの名工、刀匠を生んだ日本有数の刃物の産地・関に居を構えること140余年。
関ならではの伝統が育んだモノづくりのノウハウと、現代の技術とセンスを生かした製品づくり。

私たちが目指したのは、プロの料理人が納得する切れ味でありながら手入れが楽で、一般のご家庭でもずっとお使いいただけるような包丁です。
モリブデン鋼440Aという錆に強く粘りのある鋼を、巧みな焼き入れで鍛えることにより、鋭い切れ味でありながら刃こぼれしにくい、理想の包丁を作り上げました。

「本当に良いものとは、一生、ずっとつき合えるものである。」
それが、私たち三星刃物が目指す包丁づくりの信念です。
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寄付金額
28,000
在 庫
あり
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謝礼品の紹介動画

謝礼品について

容量・サイズ 包丁×1

全長317mm・刃渡り180mm・重さ約180g
事業者 三星刃物株式会社 0575-22-2345
配送種別
配送時期 ●●現在、入金確認後【最長4か月】で発送いたします●●

一つ一つ手作りで生産しておりますので、発送にお時間いただいております。ご了承頂けますと幸いです。

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