ストウブ スチーム&グリル 26cm チェリー 【関市オリジナル】 H50-18

 
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ミシュランの星付き有名レストランのシェフ達を魅了しているStaub

プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、フランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、
その品質の高さからポール・ポキューズらミシュランの星付き有名レストランのシェフ達を魅了してきました。

香ばしく、しっとり。スチーム&グリル(Steam&Grill)で新しい美味しさを。
厚みがある鋳鉄製のストウブは熱伝導がよく、高い蓄熱性が特徴です。
本体底の溝は余分な肉の脂を落とし、綺麗な焼き目をつけます。
高い蓄熱性を誇るので、一度加熱した後は弱火で調理が可能になり、お肉にじっくりと中まで火を通すことができ、柔らかくジューシーに仕上げます。
スチーム&グリルは「蒸す」と「グリル」の調理法のいいところを取り入れた調理法
『スチーム&グリル』ができるグリルパンとガラス蓋のセットです。

「スチーム&グリル」調理の基本
肉・油は表面を焼いて、旨味を閉じ込めてから、仕上げはスチームまで仲間で火を通してジューシーに。
野菜はスチームからスタートし、最後に香ばしい焼き目をつけます。茹でるより旨味・栄養を逃さないのも嬉しいポイントです。

◆◆関市オリジナル製品◆◆
関市で有名な「鵜飼」をモチーフにしたオリジナルノブのSTAUBです。
※STAUBシリーズは関市外で製造された製品ですが、関市の伝統である小瀬鵜飼いをモチーフにしたイラストをノブに刻印している関市ふるさと納税オリジナルの品で、総務省告示第179号第5条第5号に該当する返礼品です。

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寄付金額
50,000
在 庫
あり
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謝礼品について

素材 本体:鋳鉄
オリジナルノブ:真鍮
事業者 提供元:ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社
カスタマーサービス TEL 0120-75-7155
(ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd) 岐阜県関市肥田瀬4064
配送時期 入金確認後 【最長約6カ月】を目安に発送予定

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