モリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、サビの発生や雑菌等が付きにくく、簡単にお手入れができます。
「デザイン」「色合い」「切れ味」を追求した逸品です。
さらに熟練の職人が一本づつ刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させる仕上げになっています。


提供元：協同組合岐阜関刃物会館
製造元：株式会社スミカマ