日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。
ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。
風合い良く、かつ素朴なデザインで仕上げた一品です。
柄には木目が美しく、風合い豊かなオリーブ材を使用しました。

刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に採用。
研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。

提供元：株式会社佐竹産業

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