刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ。
ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造を採用しています。・異なるステンレス素材を32層に折り重ねた「ダマスカス模様」の側金と、高硬度の最高級ステンレス刃物鋼を刃部に採用することで、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えた関孫六最上位モデル
・ハンドル部分は天然木を特殊加工を施した「積層強化木」を採用し、高いフィット感と耐久性を実現。
・刃付の仕上げを1本1本職人刃付を施すことで、高い切れ味を実現。
・刃の形状は、野菜や果物の皮むきや、細かな作業に適したペティタイプ。

※梱包箱のデザインは変更になる場合がございますのでご了承ください。

販売元：協同組合岐阜関刃物会館　0575-22-4941